Pâtes sèches au sarrasin 500 grs

3,80 €
TTC

Forme de Pâtes sèches "farine de sarrasin" suivant production de la semaine et de la disponibilité, moulin meule de pierre, eau. SANS GLUTEN 

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Quantité
en stock

Le sarrasin est une plante à fleurs.

Ses feuilles sont élancées, elles ont la forme d'un cœur. ...

Comme toutes les farines sans gluten, la farine de sarrasin n'est pas panifiable seule et ne lève pas à la cuisson, sauf si on la mélange à d'autres farines panifiables (elles contenant du gluten).

Fabrication sur machine à pâtes italienne avec matrice en bronze.

Farine moulue sur place avec notre moulin meule de pierre de fabrication française

Fiche technique

Composition
Farine bio

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